prostye-bliuda

Куда уходит аппетит?

Часто я слышу, как мамы сетуют на отсутствие аппетита у ребенка летом. Они считают, что именно в это время начинаются проблемы с питанием. Очевидно, что воздух, солнце и подвижные игры требуют энергии. Но дети есть не хотят. Читать дальше проКуда уходит аппетит?

razdeliai

Правила Раздельного Питания:

Давайте опустим скучную преамбулу о том, как ведут себя белки жиры и углеводы в разных средах. Тем более, что далеко все ясно представляют себе, каким образом перенести всю эту «химическую беду» на реальную кухню. Поэтому сразу перехожу к делу. Читать дальше проПравила Раздельного Питания:

doors-1767562_1920

Сколько свободы можно дать ребенку?

Меня часто спрашивают, сколько свободы я готова дать своему ребенку? Трудно представить вопрос, более нелепый. Читать дальше проСколько свободы можно дать ребенку?

Замечательные завтраки. Блинчики для самых любимых.

Завтраки играют важную роль в человеческих взаимоотношениях. Я утверждаю это, и берусь доказать.

Если вы, с утра пораньше, спешите в ближайший макдональдс за капучино и круассанами для того, кто еще спит, значит вы находитесь еще в самом начале пути. Если ваше сердце поет, когда руки готовят апельсиновый фреш, а на на сковородке оживают хрустящие кусочки золотистого пшеничного хлеба, значит вы — в стране замечательных завтраков! Читать дальше проЗамечательные завтраки. Блинчики для самых любимых.

belyi-naliv-s-medom-i-tvorogom

Замечательные завтраки. Отпуск. Лето. Печеные яблоки

Очень скоро лето порадует нас урожаем самых нежных и ароматных яблок. Я имею ввиду «Белый налив». Эти яблоки такой же сезонный фрукт, как черешня, клубника или мандарин. Один раз в год: только летом, только свежие.

Яблоки сорта «Белый налив» можно использовать для приготовления множества блюд, и на завтрак в том числе. Сегодня я предлагаю вам теплый, нежный, умеренно калорийный, но при этом очень легкий завтрак. Читать дальше проЗамечательные завтраки. Отпуск. Лето. Печеные яблоки

zamechatelnye zavtraki salat

Замечательные завтраки. Овощной салат со сметаной

«Свежие помидоры и огурцы в сметанном соусе с луком и укропом». Так могло бы назваться это сезонное блюдо в меню завтрака какого-нибудь ресторана. «Мама, я буду салатик со сметанкой!».  Так называется это блюдо в стране Замечательных завтраков. Читать дальше проЗамечательные завтраки. Овощной салат со сметаной

Замечательные завтраки. Тарелка творога

Когда я слышу категоричное «мой ребенок творог не ест«, задумываюсь: а чем же, вообще, питается твой ребенок? Маленькому человеку не по душе один из самых натуральных, обладающих максимальным сродством к человеческому пищеварению продуктов. Какая сила стала причиной перенаправления вкусов? Читать дальше проЗамечательные завтраки. Тарелка творога

pochemuchki-i-umnitcy

Почемучки и Умнички

Из маленьких Почемучек вырастают большие Умнички. Конечно, мы это знаем. Когда шквал детских а почему не дает перевести дух, у родителей возникает устойчивая уверенность в наличии у ребенка неких выдающихся способностей, — дескать, с малых лет проявляет интерес. Читать дальше проПочемучки и Умнички

yaichnitca

Замечательные завтраки. Нестрашные яйца

Очень хорошо помню, как однажды, во времена так называемой гласности, прочитала в какой-то газетке статью о том, что Ленин (для тех, кто не знает: политический деятель, организатор коммунистической революции 1917 года в России) страдал, якобы, от  избытка холестерина, вызванного чрезмерным употреблением в пищу… Читать дальше проЗамечательные завтраки. Нестрашные яйца

moi-dom

Мой дом — моя крепость

Слова «My house is my castle» («мой дом — моя крепость) принадлежат Эдварду Коку — английскому политику и юристу XVII—XVШ вв. Смысл этой фразы заключается в том, что домом человек может считать то место, где он чувствует себя в полной безопасности. Ни враждебно настроенные люди, ни стихийные бедствия, ни социальные угрозы не могут потревожить покой в Доме. Читать дальше проМой дом — моя крепость