prostye-bliuda

Куда уходит аппетит?

Часто я слышу, как мамы сетуют на отсутствие аппетита у ребенка летом. Они считают, что именно в это время начинаются проблемы с питанием. Очевидно, что воздух, солнце и подвижные игры требуют энергии. Но дети есть не хотят. Читать дальше проКуда уходит аппетит?

razdeliai

Правила Раздельного Питания:

Давайте опустим скучную преамбулу о том, как ведут себя белки жиры и углеводы в разных средах. Тем более, что далеко все ясно представляют себе, каким образом перенести всю эту «химическую беду» на реальную кухню. Поэтому сразу перехожу к делу. Читать дальше проПравила Раздельного Питания:

vodovospitanie

Подружиться с водой. Мой водовоспитательный опыт

Вода: дружественная и агрессивная, простая и удивительная, источник жизни или смерти, параллельный мир, доступный нашему восприятию. Подружиться с этим миром, понять его законы и получить его благословение — вечная мечта человека. Ах, как же хочется, чтобы наши дети приобщились к этой вселенной и почувствовали её расположение.  Читать дальше проПодружиться с водой. Мой водовоспитательный опыт

Замечательные завтраки. Блинчики для самых любимых.

Завтраки играют важную роль в человеческих взаимоотношениях. Я утверждаю это, и берусь доказать.

Если вы, с утра пораньше, спешите в ближайший макдональдс за капучино и круассанами для того, кто еще спит, значит вы находитесь еще в самом начале пути. Если ваше сердце поет, когда руки готовят апельсиновый фреш, а на на сковородке оживают хрустящие кусочки золотистого пшеничного хлеба, значит вы — в стране замечательных завтраков! Читать дальше проЗамечательные завтраки. Блинчики для самых любимых.

belyi-naliv-s-medom-i-tvorogom

Замечательные завтраки. Отпуск. Лето. Печеные яблоки

Очень скоро лето порадует нас урожаем самых нежных и ароматных яблок. Я имею ввиду «Белый налив». Эти яблоки такой же сезонный фрукт, как черешня, клубника или мандарин. Один раз в год: только летом, только свежие.

Яблоки сорта «Белый налив» можно использовать для приготовления множества блюд, и на завтрак в том числе. Сегодня я предлагаю вам теплый, нежный, умеренно калорийный, но при этом очень легкий завтрак. Читать дальше проЗамечательные завтраки. Отпуск. Лето. Печеные яблоки

zamechatelnye zavtraki salat

Замечательные завтраки. Овощной салат со сметаной

«Свежие помидоры и огурцы в сметанном соусе с луком и укропом». Так могло бы назваться это сезонное блюдо в меню завтрака какого-нибудь ресторана. «Мама, я буду салатик со сметанкой!».  Так называется это блюдо в стране Замечательных завтраков. Читать дальше проЗамечательные завтраки. Овощной салат со сметаной

Правила похода. Уровень «дети»

Правила похода. Уровень «дети»

Первый поход — как первый бал: много волнений, долгие сборы, неловкие моменты. Первый поход может стать крепким кирпичиком в «стене сплочения», или  превратиться в «дыру разочарования». И, «как пойдет», в данном случае — не аргумент. Читать дальше проПравила похода. Уровень «дети»

Замечательные завтраки. Тарелка творога

Когда я слышу категоричное «мой ребенок творог не ест«, задумываюсь: а чем же, вообще, питается твой ребенок? Маленькому человеку не по душе один из самых натуральных, обладающих максимальным сродством к человеческому пищеварению продуктов. Какая сила стала причиной перенаправления вкусов? Читать дальше проЗамечательные завтраки. Тарелка творога

zamechatelnye-zavtraki-teoriia-i-realnost

Замечательные завтраки. Теория и реальность

Три кита здорового питания — это умеренность, сбалансированность и разнообразие. На том и должно держаться меню молодого человека.  Завтракам в дневном рационе приверженцы ЗОЖ отводят едва ли не самую главную роль. Читать дальше проЗамечательные завтраки. Теория и реальность

yaichnitca

Замечательные завтраки. Нестрашные яйца

Очень хорошо помню, как однажды, во времена так называемой гласности, прочитала в какой-то газетке статью о том, что Ленин (для тех, кто не знает: политический деятель, организатор коммунистической революции 1917 года в России) страдал, якобы, от  избытка холестерина, вызванного чрезмерным употреблением в пищу… Читать дальше проЗамечательные завтраки. Нестрашные яйца