Рубрика: Домашняя кухня

Если с самого раннего детства привить ребенку культуру питания, — никакому фастфуду не столкнуть его с верного пути

rybnyi-den 0

Рыбный день. Ловись, рыбка и… прыгай в сковородку!

Давайте устроим «Рыбный день»! Морская или речная? Долго думать не будем: отправим папу на рыбалку, а сами пробежимся по рыбным магазинчикам. Цель: приготовить обед из рыбных блюд.Средства: все, что наловим и накупим, плюс любимые овощи и специи, плюс немного фантазии....

kapreze 0

Замечательные завтраки. Салат а-ля Капрезе

Капрезе — это традиционная итальянская закуска: помидоры, моцарелла, базилик. Предлагаю вашему вниманию «детскую импровизацию» на тему этой простой и очень вкусной закуски. Прелесть этого блюда в том, что для его приготовления используются только свежие продукты. Этот салат нельзя приготовить заранее...

shurpa 0

ШУРПА. Добавьте востока в свое меню

Слово «шурпа» по-арабски означает суп. Каждая восточная кухня может предложить свой рецепт шурпы, и название этого блюда будет у каждого свое (чорба, чорпа, сорба, сюрпа, шулпа и т.п.). Рецепты будут отличаться как ингредиентами, так и технологией приготовления. Принято считать, что...

kasha-iz-tykvy-s-mankoi 0

Замечательные завтраки. Тыква, я тебя люблю!

Каша из тыквы с молоком и манной крупой Обязательно включите в свое меню в зимнее время тыкву. И не только за её полезность и универсальность: тыква прекрасно сочетается с творогом, мясом, пряными овощами. Из неё можно готовить и гарниры, и...

kak-varit-grechku 0

Замечательные завтраки. Многоликая гречка

Не буду рассказывать вам о пользе блюд из крупы: вы и сами все знаете. Расскажу о том, как приготовить эти блюда, таким образом, чтобы вся польза осталась в тарелке. А времени на это ушло — не более получаса. Самая быстрая...

0

Пицца? Нет, смаженка!

Однажды нам захотелось чего-нибудь вкусненького. При этом аутентичного, преимущественно из сезонных натуральных продуктов, одновременно, пикантного, нежного, сытного, яркого!

0

Замечательные завтраки. Блинчики для любимых.

Завтраки играют важную роль в человеческих взаимоотношениях. Я утверждаю это, и берусь доказать. Если вы, с утра пораньше, спешите в ближайший макдональдс за капучино и круассанами для того, кто еще спит, значит вы находитесь еще в самом начале пути. Если...

belyi-naliv-s-medom-i-tvorogom 0

Замечательные завтраки. Печеные яблоки

Очень скоро лето порадует нас урожаем самых нежных и ароматных яблок. Я имею ввиду «Белый налив». Эти яблоки такой же сезонный фрукт, как черешня, клубника или мандарин. Один раз в год: только летом, только свежие. Яблоки сорта «Белый налив» можно...

zamechatelnye zavtraki salat 0

Замечательные завтраки. Овощной салат со сметаной

«Свежие помидоры и огурцы в сметанном соусе с луком и укропом». Так могло бы назваться это сезонное блюдо в меню завтрака какого-нибудь ресторана. «Мама, я буду салатик со сметанкой!».  Так называется это блюдо в стране Замечательных завтраков.

zamechatelnye-zavtraki-teoriia-i-realnost 0

Замечательные завтраки

Почему замечательные? Всё очень просто. Спросите себя, сколько времени вы отводите на планирование завтраков. «Нисколько» — ваш ответ. Какие блюда есть в вашем утреннем меню?  «Я не завтракаю. Не хочу. Может, только кофе…»,  — пожмете плечом. В таком случае, — дальше...