Рубрики
Домашняя кухня

Пицца? Нет, смаженка!

Однажды нам захотелось чего-нибудь вкусненького. При этом аутентичного, преимущественно из сезонных натуральных продуктов, одновременно, пикантного, нежного, сытного, яркого!

Рубрики
Домашняя кухня

Замечательные завтраки. Блинчики для любимых.

Завтраки играют важную роль в человеческих взаимоотношениях. Я утверждаю это, и берусь доказать.

Если вы, с утра пораньше, спешите в ближайший макдональдс за капучино и круассанами для того, кто еще спит, значит вы находитесь еще в самом начале пути. Если ваше сердце поет, когда руки готовят апельсиновый фреш, а на на сковородке оживают хрустящие кусочки золотистого пшеничного хлеба, значит вы — в стране замечательных завтраков!

Рубрики
Домашняя кухня

Замечательные завтраки. Печеные яблоки

Очень скоро лето порадует нас урожаем самых нежных и ароматных яблок. Я имею ввиду «Белый налив». Эти яблоки такой же сезонный фрукт, как черешня, клубника или мандарин. Один раз в год: только летом, только свежие.

Яблоки сорта «Белый налив» можно использовать для приготовления множества блюд, и на завтрак в том числе. Сегодня я предлагаю вам теплый, нежный, умеренно калорийный, но при этом очень легкий завтрак.

Рубрики
Домашняя кухня

Замечательные завтраки. Овощной салат со сметаной

«Свежие помидоры и огурцы в сметанном соусе с луком и укропом». Так могло бы назваться это сезонное блюдо в меню завтрака какого-нибудь ресторана. «Мама, я буду салатик со сметанкой!».  Так называется это блюдо в стране Замечательных завтраков.

Рубрики
Домашняя кухня

Замечательные завтраки

Почему замечательные? Всё очень просто. Спросите себя, сколько времени вы отводите на планирование завтраков. «Нисколько» — ваш ответ. Какие блюда есть в вашем утреннем меню?  «Я не завтракаю. Не хочу. Может, только кофе…»,  — пожмете плечом. В таком случае, — дальше можете не читать. Ели вам больше тринадцати, и понятие здорового завтрака для вас не актуально, этот пост не для вас. Лет через пять, вы начнете гуглить информацию о желудочно-кишечных заболеваниях. Удачи вам!

Рубрики
Домашняя кухня

Вкусная каша за 20 минут! Варим гречку по традиционному рецепту

Если вы хотите порадовать близких вкусным и полезным блюдом, я научу вас варить гречку. Мы приготовим эту удивительную крупу по старинному рецепту. Вам не придется переживать: пригорит или недоварится? Поставьте перед собой часы и доверьтесь вековой традиции. Итак

Рубрики
Домашняя кухня

Дети любят пиццу. или Лепешка с Чем-Нибудь

Не ошибусь, если скажу что дети просто обожают пиццу. Однажды древние египтяне, или греки, или викинги, или этрусски, или римляне, или… кто-нибудь еще придумали запекать Лепешки с Чем-нибудь.

Рубрики
Домашняя кухня

Дети любят простые блюда

«Как накормить ребенка?  Что приготовить?  Почему он начал толстеть или худеть?!  Почему он не ест «правильную» еду?!  Я хочу, чтобы мой ребенок рос здоровым — как ему в этом помочь?» Одна задача, —  десяток вопросов. Конкретный ребенок, — естественнонаучное образование и… вечная борьба со стереотипами.