Рубрики
Наблюдения и размышления

Вся наша жизнь — еда. Три вопроса об этом

Вопрос первый: «Как часто мы задумываемся над тем, почему болеют наши дети?»
Вопрос второй: «Задумываемся ли мы вообще, о том, почему болеют наши родители?»
Вопрос третий: «Как вообще не болеть и жить долго и счастливо?»

Рубрики
ЗОЖ

«Я не умею готовить» — дешевое оправдание лени

Я не умею готовить,— это самое дешевое оправдание лени, и главная причина нарушений здоровой деятельности желудочно-кишечного тракта

Рубрики
ЗОЖ

Готовимся к сезону насморков

С сентября по май в нашей жизни — сезон насморков. Всевозможные раздражители — от пыльцы до микробов — делают нас глубоко несчастными и очень зависимыми от средств борьбы с соплями, сухостью или отеками.

Рубрики
ЗОЖ

Здоровое питание круглый год

Речь пойдет не только о детях. Может, мы, взрослые тоже возьмем себе на заметку эти правила? Ничего сложного:  сбалансированность, разнообразие, умеренность. Вот три кита, на которых держится рациональное питание.

Рубрики
ЗОЖ

Куда уходит аппетит?

Часто я слышу, как мамы сетуют на отсутствие аппетита у ребенка летом. Они считают, что именно в это время начинаются проблемы с питанием. Очевидно, что воздух, солнце и подвижные игры требуют энергии. Но дети есть не хотят.

Рубрики
ЗОЖ

Правила Раздельного Питания:

Давайте опустим скучную преамбулу о том, как ведут себя белки жиры и углеводы в разных средах. Тем более, что далеко все ясно представляют себе, каким образом перенести всю эту «химическую беду» на реальную кухню. Поэтому сразу перехожу к делу.

Рубрики
Отцы и дети

Сколько свободы можно дать ребенку?

Меня часто спрашивают, сколько свободы я готова дать своему ребенку? Трудно представить вопрос, более нелепый.

Рубрики
Домашняя кухня

Замечательные завтраки. Блинчики для любимых.

Завтраки играют важную роль в человеческих взаимоотношениях. Я утверждаю это, и берусь доказать.

Если вы, с утра пораньше, спешите в ближайший макдональдс за капучино и круассанами для того, кто еще спит, значит вы находитесь еще в самом начале пути. Если ваше сердце поет, когда руки готовят апельсиновый фреш, а на на сковородке оживают хрустящие кусочки золотистого пшеничного хлеба, значит вы — в стране замечательных завтраков!

Рубрики
Домашняя кухня

Замечательные завтраки. Печеные яблоки

Очень скоро лето порадует нас урожаем самых нежных и ароматных яблок. Я имею ввиду «Белый налив». Эти яблоки такой же сезонный фрукт, как черешня, клубника или мандарин. Один раз в год: только летом, только свежие.

Яблоки сорта «Белый налив» можно использовать для приготовления множества блюд, и на завтрак в том числе. Сегодня я предлагаю вам теплый, нежный, умеренно калорийный, но при этом очень легкий завтрак.

Рубрики
Домашняя кухня

Замечательные завтраки. Овощной салат со сметаной

«Свежие помидоры и огурцы в сметанном соусе с луком и укропом». Так могло бы назваться это сезонное блюдо в меню завтрака какого-нибудь ресторана. «Мама, я буду салатик со сметанкой!».  Так называется это блюдо в стране Замечательных завтраков.