nauchіs-gotovіt

«Я не умею готовить» — дешевое оправдание лени

Я не умею готовить,— это самое дешевое оправдание лени, и главная причина нарушений здоровой деятельности желудочно-кишечного трактаНе надо быть гением, чтобы понять: человек — это то, что он ест, как он ест, и какие эмоции вызывает у его еда и все, что с ней связано. Словосочетание «культ еды» придумали лентяи, чтобы оправдать свое нежелание освоить хотя бы азы кулинарии. А сделать это непременно стоит. Умение готовить, это во-первых:  свобода выбора, во-вторых: самая надежная профилактика многих болезней, в-третьих: основа комфортного существования человека.

Если не брать в расчет тех, кто может позволить себе персональных диетологов и поваров, подавляющее большинство людей сами решают проблемы питания. Если вы слишком «заняты» и времени на готовку не остается, — не беда — полки продуктовых магазинов буквально ломятся от полуфабрикатов и концентратов, а в супермаркетах вам еще и готовую еду предложат. Всевозможные котлеты, рулеты, шашлыки, колбаски! Яркая разнообразная палитра салатов! Пиццы, смажни, пироги, роллы, суши, рыба, мясо, овощи, сладости. Зачем готовить?

Я лично знакома с семьями, в которых кухня — проходной двор. Домочадцы там не задерживаются, глотая на ходу, купленные котлеты. А еще среди моих знакомых есть и такие, которые вообще не понимают, зачем нужна кухня? Холодильник для них — это мини-бар, а еду разогревают в микроволновке. Не хочу никого обидеть, но такая жизнь мне кажется опасной для здоровья. И не только физического.

Если не лениться и не бояться кастрюль и сковородок, можно научиться готовить по-настоящему полезную еду, которая будет вкусной. При этом вы не будете «стоять у плиты целый день», воплощая в жизнь многослойные рецепты «из интернета». Сможете готовить замечательные завтраки, и при этом не жертвовать драгоценными минутами утреннего сна. Если затратить немного драгоценного времени из вашей «деловой-супер-загруженной» жизни на приобщение к азам кулинарии, можно найти путь к здоровью, красоте и гармонии в отношениях. Кстати, скажу по-секрету, «секрет красоты и молодости» заключается не в косметике, а в завтраках, обедах и ужинах.

Все это стоит того, чтобы заглянуть на кухню не гостем, а хозяином.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.